里克斯坦開著朋友的露營車,縱橫穿越西班牙各地,嘗試探尋西班牙美食的無窮魅力。從加力西亞、加泰羅尼亞到卡斯提亞拉曼恰、 安大路西亞,里克一路嘗遍當地的致命的特產和隱秘的美食。他還體驗了西班牙各地充滿民俗氣息的與食品相關的各色節日,如希洪的蘋果酒節、利爾達的蝸牛節、瓦倫西亞的海鮮拌飯節等等。(文:life_is_good@YDY) Rick Stein 是英國老資格的電視名廚,以做海鮮菜為名,在Cornwell開了好幾家飯店、Fish & Chip 店等,還曾經為BBC做過好幾個各地烹飪飲食習慣的系列。(轉自桃花塢)