《美食中國》是以打造“以人文視角聚焦中華美食”的紀錄片欄目。它傳播中華飲食文化,擦亮中國美食名片。 節目以系列化、主題化方式制作播出。每個系列圍繞一個地域選取最富地方特色,具有典型性和代表性的美食策劃制作五期節目,每期節目形成一個相對獨立的主題,解讀一種美食文化現象,重在體現不同地域飲食文化的獨特性、時令性、創造性。 播出時間:首播 周一至周五 18:00 重播 2:30;11:00