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乾杯!戀上日本酒的女子

狀態:更新正片
類型:紀錄片
導演:
地區:
上映:2019
更新時間:2023年11月10日 18:52
                   
7.4

近年日本清酒女將嶄露頭角,一改行業數百年來由男性主導的傳統,以「女流」豐富清酒萬流。 女釀酒師今田美穗承繼了家族的清酒生意,不斷改良酒廠配方,成為清酒業的大家姐。著名侍酒師千葉麻里繪成名之前,在各大酒廠為清酒貼上標簽起逐步達成夢想。今天的她已自立門戶,研發多項佳餚搭配百家清酒,更精釀制作自家口味的清酒。來自新西蘭的品酒師Rebekah Wilson-Lye嘗盡日本各地的清酒,促成國際知名藝術家村上隆與傳統酒廠合作,將清酒帶到國際鎂光燈下。數百年前,絕不會有人幻想過,清酒能開闢出一介嶄新「女流」。這次就讓我們在銀幕前,細嘗她們一手釀制的清酒,讓芳香滲透心頭,醉解千愁。

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